ليست كل الدهون متساوية في القيمة الغذائية، اختر الدهون الصحية
أهمية الدهون الصحية: كثيرون يعتبرون أن الدهونهي الجزء الغير صحي في النظام الغذائي، ويسعون دائمS إلى تجنبها، ولكن العكس صحيح إذ أن الدهون أساسية لجسمنا ولكن علينا أن نكون أذكياء في اختياراتنا، فليست كل الدهون متساوية في القيمة الغذائية
- تساعد على إمداد الجلد بالدم مصدر أساسي للطاقة
- تساعد في المحافظة على حرارة الجسم
- جزء أساسي في تكوين غشاء الخلالايا، المفاصل، وفيتامين دال
- تحمي أعضاء الجسم من الورم، وتمنعها من الالالتصاق ببعضه
الدهون الصحية
- تحمي القلب والشرايين
- مصدر أساسي ل»حماض الامنية الاساسية
- تساعد في تنظيم ضغط الدم
- تحمي الدماغ والعيون من الضرر
- تساعد في تقليل من خطر داء السكري
- مصدر مهم للفيتامينات الذوابة بالدهون
الدهون الغير الصحية
- ترفع من خطر ا³صابة بأمراض القلب والشرايين
- ترفع من كولسترول الدهون في الدم
- تلغي فوائد الدهون الصحية
- ترفع من خطر ا³صابة بضغط الدم المرتفع وداء السكري من النوع الثاني